クリスピーチキンレッグライスの作り方
最近、クリスピーチキンドラムスティックライスがインターネット、特に食品ソーシャルプラットフォームで話題になっています。この記事では、おいしい作り方と最近話題のデータを詳しく紹介しますので参考にしてください。
1. 最近の話題のデータ
ランキング | ホットトピック | ディスカッション数 (10,000) | プラットフォーム |
---|---|---|---|
1 | クリスピーチキンレッグライスのチュートリアル | 58.2 | ティックトック |
2 | エアフライヤーグルメフード | 42.7 | 小さな赤い本 |
3 | 手作りお弁当レシピ | 36.5 | 微博 |
4 | クリスピーチキンレッグをマリネする方法 | 28.9 | B駅 |
5 | 簡単ランチレシピ | 25.3 | 志湖 |
2. クリスピーチキンレッグライスの作り方
1. 材料を準備する
材料 | 投与量 |
---|---|
ドラムスティック | 2 |
米 | 1ボウル |
薄口醤油 | 2さじ |
古醤油 | スプーン1杯 |
料理酒 | スプーン1杯 |
オールスパイス | 適量 |
スターチ | 適量 |
食用油 | 適量 |
2.鶏もも肉をマリネする
鶏もも肉を洗った後、味を染み込ませるために表面にナイフで数か所の切り込みを入れます。薄口醤油、濃口醤油、料理酒、五香粉を加えて手で均一に揉み込み、30分以上漬け込みます。
3. 小麦粉パン
マリネした鶏もも肉にでんぷんを均等にまぶし、厚すぎないように均一にまぶします。
4.揚げる
鍋に食用油を適量入れます。油が温まったら鶏もも肉を加え、弱めの中火で炒めます。最初に皮面を約5分間揚げ、裏返して両面が黄金色でカリカリになるまでさらに5分間揚げます。
5. 副菜の準備
好みの野菜を選んで合わせてください。一般的なものには、ブロッコリー、ニンジン、トウモロコシ粒などが含まれます。野菜を湯通しし、水を切ります。脇に置いておきましょう。
6. 読み込み
丼にご飯を盛り、揚げた鶏もも肉とおかずをのせ、ゴマや刻みネギを添えます。
3. 作り方のヒント
1. 鶏もも肉は長く漬け込むほど風味が増します。少なくとも30分間マリネすることをお勧めします。冷蔵庫で2時間マリネするのが最適です。
2. 揚げるときはあまりひっくり返さず、外皮をカリッと仕上げます。
3. サクサクとした食感がお好みの場合は、片栗粉をまぶす前に卵液に浸してお召し上がりください。
4. 鍋がない場合は、フライヤーを使用することもできます。 180度で15分、途中ひっくり返しながら焼きます。
4. 栄養分析
栄養成分表示 | 内容量(1回分あたり) |
---|---|
熱 | 約650カロリー |
タンパク質 | 35g |
脂肪 | 25g |
炭水化物 | 65g |
5. ネチズンのコメント
1. 「このレシピは簡単で美味しいです。特に鶏の皮がパリパリです。家族全員大好きです!」
2. 「一発で成功しました。テイクアウトより断然美味しいです。」
3.「濃厚な味わいのため、ホットソースと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。」
4. 「鶏もも肉の代わりに鶏むね肉を使って低脂肪バージョンを作りました。これも美味しいです。」
クリスピーチキンドラムスティックライスは美味しいだけでなく、簡単ですぐに作れます。会社員や学生の宴会などのランチに最適です。最近の話題に注目すると、このような簡単で学びやすい家庭料理がますます世間に浸透していることがわかります。早速試してみると、きっと素晴らしいクリスピーチキンライスも作れると思いますよ!
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